2020-07-11から1日間の記事一覧

豆腐の味

http://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/issue/journal/2006/pdf/57-35.pdf 伝統的な豆腐はニガリという粗製海水塩化マグネシウムを使う。 ニガリは海水から塩を作るときに得られるもので、今では塩の作り方も変わったので天然のニガリは得にくい。また海の状…

F35を買う

アメリカ 日本へ戦闘機105機の売却決定 2兆4800億円 | NHKニュース 何故、感情が動くかというと、これが今から将来にかけての問題だから。 生まれる前からある物については、F15があるとかそういう現状について割と楽観的。 F4ファントムの成り立ちからガン…